LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
TONDO COME UNA POLPETTA. TANTE IDEE VEGETARIANE, CLASSICHE, DOLCI, FINGER FOOD.
di TORRESAN BARBARA
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: TONDO COME UNA POLPETTA. TANTE IDEE VEGETARIANE, CLASSICHE, DOLCI, FINGER FOOD.
- Autore: TORRESAN BARBARA
- Editore: GRIBAUDO
- Macrosettore: VARIA
- Settore: CUCINA
- Collana: SAPORI E FANTASIA
- Anno: 2016
- ISBN: 9788858014998
- Pagine: 141
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Appetizer, finger food & street food come le polpette di pane alle erbe o i miniburger in crosta di sesamo. Veg come i falafel in verde o le crocchette di amaranto e cicerchie. Non veg come le crocchette di sgombri o le biglie di vitello in salsa verde. Dolci come i tartufini al cioccolato bianco e zenzero o le polpette di frutta secca e cacao. Salse e accompagnamenti per le vostre preparazioni: guacamole, salsina alla senape, verdure, polenta, purè... Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti giorni ai buffet delle feste.