LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
TERRA MADRE. COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO
di PETRINI CARLO
10,00
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: TERRA MADRE. COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO
- Autore: PETRINI CARLO
- Editore: SLOW FOOD
- Macrosettore: SCIENZA-E-TECNOLOGIA
- Settore: SCIENZE-DELLA-TERRA
- Collana: BIBLIOTECA
- Anno: 2019
- ISBN: 9788884995803
- Pagine: 184
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.