LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
DOLCE GLUTEN FREE. PASTICCERIA SENZA GLUTINE FATTA IN CASA (IL)
di PEDROLLI GAIA
9,90
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: DOLCE GLUTEN FREE. PASTICCERIA SENZA GLUTINE FATTA IN CASA (IL)
- Autore: PEDROLLI GAIA
- Editore: DEMETRA
- Macrosettore: VARIA
- Settore: CUCINA
- Collana: GLUTEN FREE
- Anno: 2021
- ISBN: 9788844058937
- Pagine: 160
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Niente più segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerà i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tecniche di preparazione e modalità di cottura spiegati in modo chiaro e dettagliato, per ottenere ottimi risultati. Dolci appetitosi per tutti, e non solo per chi deve seguire una dieta senza glutine, capaci di soddisfare in ogni momento la voglia di dolce.