LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
RICICLARE. IDEE ANTICRISI IN CUCINA E IN CASA
di MANUSARDI CARLESI LUDOVICA
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: RICICLARE. IDEE ANTICRISI IN CUCINA E IN CASA
- Autore: MANUSARDI CARLESI LUDOVICA
- Editore: UGO MURSIA EDITORE
- Macrosettore: VARIA
- Settore: CUCINA
- Collana: GOLOSIA E C.
- Anno: 2012
- ISBN: 9788842551317
- Pagine: 194
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
La crisi aguzza l'ingegno. à finita l'era dell'usa e getta, l'imperativo oggi è conservare e riutilizzare con intelligenza. Dalla frittata di pasta alla polenta pasticciata, dagli involtini di verza alla torta di cioccolato fino alle più classiche polpette: sono tanti e deliziosi i piatti che si possono creare a partire dagli avanzi. Ma anche scatole, scampoli di tessuto, vecchi barattoli possono rinascere a nuova vita. Una guida per evitare gli sprechi e imparare a riciclare in cucina e in casa, con un sano ritorno alle antiche abitudini, che la modernità ci ha fatto dimenticare, perché il riciclo fa bene a noi, all'ambiente, ai nostri figli... e anche al portafoglio.