LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
NOUVEAU FRANCAIS AU RESTAURANT. MAITRE ET BARMAN. EDIZ. OPENSCHOOL. PER GLI IST.
di DE CARLO ARCANGELA
17,50
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: NOUVEAU FRANCAIS AU RESTAURANT. MAITRE ET BARMAN. EDIZ. OPENSCHOOL. PER GLI IST.
- Sottotitolo: CON ESPANSIONE ONLINE. PER GLI IST. PROFESSIONALI ALBERGHIERI
- Autore: DE CARLO ARCANGELA
- Editore: HOEPLI
- Macrosettore: Non-definito
- Settore: SCUOLA-SECONDARIA-DI-SECONDO-GRADO
- Anno: 2014
- ISBN: 9788820361112
- Pagine: 160
Classificazione DEWEY
- 440 LINGUAGGIO
Classificazione CEE
Quarta di copertina non disponibile