LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
COCKTAIL
di CREMONESI MARCO
Stato Editoriale
In commercio
Reperibilità
Disponibilità incerta
- Titolo: COCKTAIL
- Sottotitolo: PASSIONI
- Autore: CREMONESI MARCO
- Editore: TAM
- Anno: 2016
- ISBN: 9788894194258
- Pagine: 154
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
I cocktail non sono più soltanto "bevande stimolanti composte da superalcolici di vario tipo, zucchero, acqua e amari", come recitava nel 1806 la definizione ufficiale della Balance and Columbian Repository. Ormai sono entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Saperli creare, riconoscere, gustare, interpretare: è l'obiettivo di questo piccolo libro, nato dalla felice penna del maggiore esperto del settore, titolare di una rubrica fissa sul Corriere della Sera. I trenta drink che tutti dovrebbero conoscere, tra storia e leggenda, ingredienti giusti e "sbagliati", insidie e passioni.