LIBRERIA NUOVA TERRA: Scheda prodotto
RICETTE D'ORO DELLA «PROVA DEL CUOCO» (LE)
di CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: RICETTE D'ORO DELLA «PROVA DEL CUOCO» (LE)
- Autore: CLERICI ANTONELLA; MORONI ANNA
- Illustratore: 0
- Editore: MONDADORI
- Collana: OSCAR BESTSELLERS
- Anno: 2009
- ISBN: 9788804587156
- Pagine: 403
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBB CUCINA DI CUOCHI CELEBRI E DELLA TELEVISIONE
Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della "Prova del cuoco" non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono "la crema" dei primi tre volumi di "Oggi cucini tu."